Sa industriya ng fruit juice, ang juice sa proseso ng pagpindot ay magdadala ng maraming dumi sa pulp, pectin, starch, fiber ng halaman, microorganism, bacteria, at iba pang mga impurities.Kaya, hindi madaling gumawa ng juice concentrate sa pamamagitan ng tradisyonal na pamamaraan.Dahil sa mataas na sugar content sa fruit juice...
Magbasa pa