Sa proseso ng paggawa ng beer, kailangan ang pagsasala at isterilisasyon.Ang layunin ng pagsasala ay upang alisin ang mga selula ng lebadura at iba pang maputik na sangkap sa beer sa panahon ng proseso ng pagbuburo, tulad ng hop resin, tannin, yeast, lactic acid bacteria, protina at iba pang mga impurities, upang maimp...
Magbasa pa