Teknolohiya sa paghihiwalay ng lamad para sa sterile na pagsasala ng mga produkto ng pagawaan ng gatas

Sa kasalukuyan, halos lahat ng mga halaman sa pagproseso ng pagawaan ng gatas ay gumagamit ng teknolohiya ng paghihiwalay ng lamad upang iproseso ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, dahil mayroon itong mga pakinabang ng mas kaunting polusyon sa kapaligiran, mababang pagkonsumo ng enerhiya, hindi na kailangang gumamit ng mga additives, pag-iwas sa thermal damage ng mga produkto, at paghihiwalay ng mga materyales habang nagsasala.Ang teknolohiya ng paghihiwalay ng lamad ay may malawak na mga prospect ng aplikasyon sa industriya ng pagpoproseso ng pagawaan ng gatas.Ngayon ay ipakikilala ng Shandong Bona Group ang aplikasyon ng teknolohiya sa paghihiwalay ng lamad sa isterilisasyon ng pagawaan ng gatas.

Ang teknolohiya ng paghihiwalay ng lamad ay may bentahe ng malamig na isterilisasyon, na maaaring makamit ang isterilisasyon ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa pamamagitan ng pagpapanatili ng mga bakterya at spores sa pamamagitan ng micropores.Maaaring palitan ng teknolohiya ng microfiltration ang pasteurization at mga kemikal na preserbatibo, epektibong nagpapanatili ng bakterya, lebadura at amag sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, at payagan ang mga epektibong sangkap sa mga produkto ng pagawaan ng gatas.Ang teknolohiya ng microfiltration ay may mababang pagkonsumo ng enerhiya at iniiwasan ang mataas na temperatura ng pag-init, kaya halos mapanatili ng sariwang gatas ang orihinal na lasa nito.Gumamit ng teknolohiyang cross-flow filtration (ang laki ng butas ng lamad ay 1 hanggang 1.5 μm) upang alisin ang bakterya sa mababang taba at katamtamang taba ng gatas, at ang rate ng isterilisasyon ay >99.6%.

Gumamit ng teknolohiya ng lamad upang tumutok at maglinis ng mga bahagi ng pagkain ay maaaring mapanatili ang orihinal na lasa ng mga sangkap ng pagkain, at ito ay malawakang ginagamit sa konsentrasyon ng skim milk.Ang high-grade na ice cream ay maaaring gawin mula sa gatas na puro sa pamamagitan ng nanofiltration membrane.Sa pangkalahatang puro gatas, ang mga asing-gamot na naroroon dito ay puro din, at ang nagresultang ice cream ay may mahinang lasa.Ang halaga ng asin sa gatas na puro sa pamamagitan ng nanofiltration membrane ay nabawasan, na ginagawang malambot at makinis ang lasa ng ice cream.Kasabay nito, dahil hindi ito pinainit, ang lasa ng gatas ng produkto ay partikular na malakas.

Mga pakinabang ng teknolohiya sa paghihiwalay ng lamad para sa isterilisasyon ng pagawaan ng gatas:
1. Ang sistema ng lamad ay may mga katangian ng mataas na kahusayan sa paghihiwalay.Ito ay ginagamit para sa paglilinaw, isterilisasyon, pag-alis ng karumihan at pagsasala ng hilaw na materyal na likido, at maaaring ganap na alisin ang macromolecular tannin, pectin, mga impurities ng mekanikal na particle, dayuhang bagay at iba pang mga sangkap sa likidong hilaw na materyal na nakakaapekto sa kalidad ng produkto.Lahat ng uri ng microorganisms, atbp., ang mga nakuhang produkto ay may magandang kalidad na katatagan;
2. Hindi lamang nito napagtanto ang isterilisasyon at impurity filtration ng hilaw na materyal na likido, ngunit napagtanto din ang paghihiwalay ng mga macromolecular na sangkap at maliliit na molekular na sangkap sa temperatura ng silid;
3. Pinagtibay ng system ang disenyo ng proseso ng cross-flow, ang pagpapanatili ng daloy ng kagamitan ay mabuti, at hindi madaling ma-block;
4. Pasimplehin ang daloy ng proseso at bawasan ang mga gastos sa pagpapatakbo;awtomatikong kontrol, maaasahang operasyon, at balanseng kalidad ng produkto;
5. Ginawa sa 304 o 316L na hindi kinakalawang na asero.

Ang Shandong Bona Group ay isang tagagawa na dalubhasa sa paggawa ng mga kagamitan sa paghihiwalay ng lamad.Mayroon kaming maraming taon ng produksyon at teknikal na karanasan, na tumutuon sa paglutas ng problema ng pagsasala at konsentrasyon sa proseso ng produksyon ng biological fermentation/alcoholic beverages/Chinese medicine extraction/animal at plant extraction.Ang mga pamamaraan ng pabilog na produksyon ay epektibong makakatulong sa mga customer na mapabuti ang kahusayan sa produksyon at makamit ang mas malinis na produksyon.Kung mayroon kang mga problema sa pagsasala ng lamad, mangyaring huwag mag-atubiling makipag-ugnay sa amin, magkakaroon kami ng mga propesyonal na technician upang sagutin ang iyong mga katanungan.